Einer der großen Vorteile des Wohnmobils als Ausgangspunkt für Abenteuer ist, dass Sie mit selbst zubereitetem Essen auf Tour gehen können (Wandern, Rad fahren, Strand, ein Ausflug), das besser und günstiger ist als auswärts zu kaufen. Zu wissen, wie man ein gutes Picknick oder einen guten Proviant vorbereitet (leicht zu transportieren, hält sich ohne Kühlung und liefert Energie), macht Ihre Ausflüge angenehmer und schmackhafter. Hier die Ideen.
Was gutes Wanderessen braucht
- Hält sich ohne Kühlschrank: Stunden im Rucksack, manchmal bei Hitze; wählen Sie Lebensmittel, die nicht verderben.
- Liefert Energie: für die Anstrengung (Kohlenhydrate, etwas Eiweiß und gute Fette).
- Leicht zu tragen und zu essen: kompakt, unkompliziert, ohne viel Geschirr.
- Wird im Rucksack nicht zerdrückt oder verschüttet.
Picknick- und Vorratsideen
- Sandwiches und Wraps: der Klassiker, der nie enttäuscht; mit Wurstwaren, Käse, Omelett, Thunfisch... (luftgetrocknete Wurstwaren halten sich besser ohne Kühlung).
- Kartoffel-Tortilla: hält sich gut, liefert Energie und schmeckt kalt hervorragend.
- Nüsse und Trockenfrüchte: konzentrierte Energie, verderben nicht, nehmen wenig Platz ein (ideal zum Wandern).
- Robustes Obst: Apfel, Banane, Orange, die den Marsch überstehen.
- Energieriegel oder selbst gemacht, Schokolade (dunkel hält der Hitze besser stand).
- Blätterteigpastete, Quiche oder Fladenbrot: halten sich gut und sättigen.
- Für lange Touren: etwas Salziges, um Salze auszugleichen, die der Schweiß verbraucht.
Bereiten Sie es im Camper vor
Nutzen Sie Ihre Küche als Basis: Bereiten Sie Sandwiches oder die Tortilla morgens vor (oder kochen Sie auf Vorrat; siehe Batch Cooking), und bewahren Sie Verderbliches bis zum letzten Moment gut auf (ein zuverlässiger Kühlschrank hilft; siehe Lebensmittel haltbar machen). Vergessen Sie nicht genügend Wasser (Flüssigkeitszufuhr ist das Wichtigste auf der Tour; siehe Getränke und Flüssigkeitszufuhr) und eine Tüte, um Ihren Müll zurückzubringen (keine Spuren hinterlassen; siehe nachhaltig reisen mit dem Camper).
Kurz zusammengefasst
Ein gutes Picknick oder ein guter Wanderproviant (der sich ohne Kühlung hält, Energie liefert und leicht zu tragen ist) macht Ihre Ausflüge vom Camper aus angenehmer, schmackhafter und günstiger. Der heute umsetzbare Schritt: Bereiten Sie vor Ihrer nächsten Tour im Camper Sandwiches mit luftgetrockneten Wurstwaren oder eine Tortilla vor, ergänzen Sie Nüsse und robustes Obst für Energie und packen Sie genug Wasser und eine Mülltüte ein; so starten Sie gut versorgt. Kombinieren Sie es mit dem Wandern.