Lorsque vous voyagez en famille, cuisiner avec les enfants en camping-car est l'une de ces activités qui résolvent plusieurs choses à la fois : cela les occupe (surtout les jours de pluie ou pendant les temps morts), les instruit, renforce les liens familiaux et, surprise, les fait mieux manger ce qu'ils ont eux-mêmes préparé. Avec sécurité et des plats adaptés, c'est un excellent plan. Voici les idées.
Pourquoi ça en vaut la peine
- Ça les occupe utilement, idéal pour un jour de pluie (voir jour de pluie).
- Ils mangent mieux : les enfants goûtent davantage et mangent mieux ce qu'ils ont cuisiné eux-mêmes (légumes compris).
- Ils apprennent : autonomie, calcul (mesurer), patience, travail d'équipe.
- Des souvenirs en famille : cuisiner ensemble dans le camping-car crée de beaux moments.
La sécurité, d'abord
Dans le peu d'espace d'un camping-car, avec du feu et des couteaux, la sécurité prime :
- Des tâches selon l'âge : pour les plus petits, ce qui n'implique ni feu ni coupures (laver, mélanger, pétrir, décorer, mettre la table) ; pour les plus grands, sous surveillance, un peu plus.
- Le feu et les couteaux, toujours avec un adulte ; attention au gaz et aux poignées chaudes dans un petit espace.
- Des mains propres et de l'ordre (dans un espace réduit, le désordre s'installe vite).
Des recettes faciles à faire avec eux
- Pizzas ou tartines que chacun décore à son goût.
- Crêpes et pancakes (ils mélangent, un adulte à la poêle ; voir pâtisserie sans four).
- Brochettes de fruits ou de légumes.
- Sandwichs et wraps créatifs.
- Desserts froids (gâteau aux biscuits) qu'ils assemblent eux-mêmes.
- Pétrir du pain à la poêle (voir pain maison).
Astuces
- Restez simple et visuel : les recettes au résultat rapide et amusant retiennent leur attention.
- Laissez-leur « leur » tâche et félicitez le résultat.
- Profitez des produits locaux et laissez-les choisir au marché (voir bien manger).
- Acceptez le désordre avec humour ; ça fait partie du plaisir.
En résumé
Cuisiner avec les enfants dans le camping-car les occupe, les instruit et les fait mieux manger, à condition de toujours privilégier la sécurité avec des recettes simples et attrayantes. L'étape à appliquer dès aujourd'hui : la prochaine fois (surtout un jour de pluie), préparez avec eux quelque chose de facile et amusant (pizzas ou tartines à décorer, crêpes, brochettes de fruits) en leur confiant des tâches sûres selon leur âge ; ils mangeront mieux et vous créerez un bon souvenir. Associez-le à voyager avec des enfants.