A despensa de uma autocaravana tem dois inimigos: o pouco espaço e o movimento em andamento. Uma despensa mal organizada acaba num caos de pacotes meio abertos, comida esquecida a caducar e boiões a rolar pelo chão na primeira curva. Com alguns truques, terá a comida arrumada, acessível e sem sustos. Vamos vê-los.
Boiões e recipientes transparentes
O melhor truque: passe a massa, o arroz, as leguminosas, o café ou os cereais dos seus pacotes para boiões herméticos transparentes. Ganha espaço, vê de relance o que tem e quanto resta, evita pragas e, sobretudo, não dançam em andamento. É a melhoria que mais organiza uma despensa camper.
Que nada se mexa
Em andamento, tudo o que não estiver preso acaba no chão. Soluções:
- Caixas ou cestos que agrupem produtos e encaixem nos armários.
- Barras ou elásticos tensores nas prateleiras para que os boiões não caiam.
- Antiderrapante nas prateleiras.
- O pesado em baixo e bem encaixado.
Organize por uso
Coloque o do dia a dia (pequeno-almoço, café, snacks) à mão, e o de reserva ou menos frequente nos espaços mais fundos. Ter "zonas" (pequenos-almoços, refeições, temperos) faz com que encontre tudo sem esvaziar o armário.
Compre com cabeça
Na camper, comprar a mais é comprar problemas: ocupa, pesa e caduca. Compre para poucos dias, aproveite mercados locais e leve um par de conservas de reserva para os dias sem loja perto. Menos desperdício e mais espaço. Vemo-lo em conservar alimentos.
O truque anticheiros e antipragas
Os boiões herméticos também evitam que a despensa apanhe cheiros e que apareçam bichos (típico com farinhas e cereais em pacote aberto). Uma despensa limpa e fechada conserva-se muito melhor.
Em resumo
Organizar a despensa camper é passar os básicos para boiões transparentes, prender tudo para a marcha, organizar por uso e comprar para poucos dias sem acumular. O passo aplicável hoje: compre uns boiões herméticos e passe os seus básicos (massa, arroz, café); é a mudança que mais organiza a despensa e evita o caos em andamento. Mais ideias em como aproveitar o armazenamento.
