Les smoothies et milkshakes sont parfaits pour la vie en camping-car : une façon rapide, savoureuse et saine de profiter des fruits de saison achetés dans chaque région, de commencer la journée avec de l'énergie ou de récupérer après une activité. Avec peu de matériel et en une minute, vous avalez une bonne dose de vitamines. Voici des idées et comment les préparer sans se compliquer la vie (ni consommer trop de batterie).
Pourquoi ils conviennent au camping-car
- Ils profitent du produit local : les fruits de saison de chaque marché, délicieux et bon marché (voir bien manger).
- Rapides et sains : en une minute, un petit-déjeuner ou en-cas nutritif.
- Ils permettent d'utiliser les fruits très mûrs avant qu'ils ne s'abîment (voir utiliser les restes).
- Plaisent aux enfants : une façon de leur faire manger des fruits et des légumes sans protester.
Le matériel : avec ou sans électricité
- Mixeur à bol ou plongeant : pratique ; il consomme de l'électricité, mais peu de temps (avec une bonne batterie, aucun problème ; voir consommation des appareils électroménagers).
- Mixeur portable avec sa propre batterie (USB) : idéal pour le camping-car ; vous préparez le smoothie sans toucher à votre installation et il prend peu de place.
- Sans électricité : les fruits très mûrs (banane, mangue) peuvent être écrasés à la fourchette pour des milkshakes simples.
Idées de smoothies
- Classique énergétique : banane, lait (ou boisson végétale), flocons d'avoine et un peu de miel ou de cacao.
- Smoothie de fruits : fraises, mangue, pêche... selon ce que donne la région, avec du yaourt ou de l'eau.
- Vert : épinards ou avocat avec des fruits, pour glisser des légumes.
- Récupération post-sport : fruits, protéines (yaourt, fruits secs) et flocons d'avoine.
- Rafraîchissant d'été : avec des fruits et de la glace (si vous avez un frigo avec congélateur ; voir boissons et hydratation).
En résumé
Les smoothies et milkshakes sont une façon rapide, savoureuse et saine de profiter des fruits locaux en camping-car, idéaux comme petit-déjeuner ou après une activité, et pour faire manger des fruits aux enfants. L'étape à appliquer dès aujourd'hui : procurez-vous un mixeur plongeant ou portable (ils consomment peu) et profitez des fruits de saison de chaque région pour un smoothie énergisant ; c'est des vitamines et de l'énergie en une minute. Combinez avec le café et les petits-déjeuners.