Die Sierra de Aracena y Picos de Aroche im Norden von Huelva ist das grüne, geheime Andalusien: eine Landschaft aus Steineichen- und Korkeichen-Dehesas, in denen die iberischen Schweine für den besten Schinken weiden, charmante weiße Dörfer, Kastanienwälder und eine spektakuläre Höhle. Ein ruhiges, kühles, köstliches Reiseziel, ideal für das Wohnmobil abseits der Menschenmassen. Hier ist der Guide.
Die Dehesa und der iberische Schinken
Der Naturpark schützt die Dehesa, jenes einzigartige Steineichen-Ökosystem, in dem das eichelgefütterte iberische Schwein aufgezogen wird. Jabugo und Umgebung produzieren einige der besten Schinken der Welt; ein Besuch der Keller und Trockenkammern und die Verkostung des Bellota-Ibérico ist ein Erlebnis für sich (siehe gastronomische Routen). Natur und Gastronomie Hand in Hand.
Die Gruta de las Maravillas
Unter dem Dorf Aracena verbirgt sich die Gruta de las Maravillas, eine der schönsten Schauhöhlen Spaniens, mit unterirdischen Seen und spektakulären Formationen (siehe Höhlen). Ein absolutes Muss.
Weiße Dörfer und Natur
- Aracena (mit seiner Burg), Alájar und die Peña de Arias Montano, Almonaster la Real mit seiner Moschee.
- Kastanienwälder, im Herbst spektakulär.
- Wandern zwischen Dehesas und Dörfern (siehe Wandern).
Praktische Tipps
- Frühling und Herbst ideal; im Herbst Kastanien und Farbe.
- Kühles Klima: eine Erholung von der andalusischen Sommerhitze.
- Kleine Dörfer: nutze Stellplätze und respektiere die lokalen Übernachtungsregeln.
- Genieße den iberischen Schinken direkt vom Erzeuger.
Zusammenfassung
Die Sierra de Aracena ist das grüne, geheime Andalusien: Dehesas mit dem besten iberischen Schinken, die spektakuläre Gruta de las Maravillas und weiße Dörfer, alles kühl und ruhig. Der heute umsetzbare Schritt: Kombiniere einen Besuch der Gruta de las Maravillas mit einer Tour durch die Dehesa und die weißen Dörfer (Alájar, Almonaster) und probiere dabei den lokalen Bellota-Ibérico; ein Plan aus Natur und Gastronomie. Kombiniere es mit den Routen durch Andalusien.