Die Ribeira Sacra zwischen Lugo und Ourense ist eines der geheimen Juwelen Galiciens: die tiefen Schluchten der Flüsse Sil und Miño, überzogen mit "heroischen" Weinbergen, die an unmöglichen Terrassen hängen, gesäumt von Klöstern und jahrtausendealter Romanik. Es ist eine spektakuläre, wenig überlaufene Landschaft, perfekt für eine ruhige Route aus Natur und Wein. Hier ist der Guide.
Die Sil-Schluchten
Das große Spektakel: die Sil-Schluchten, schwindelerregende Schluchten mit beeindruckenden Aussichtspunkten (Os Balcóns de Madrid, Cabezoás). Sie können sie von oben betrachten oder mit den Katamaranen befahren, die den Fluss zwischen Weinbergmauern entlangfahren, ein sehr empfehlenswertes Erlebnis.
Der heroische Wein
Die Ribeira Sacra ist berühmt für ihren "heroischen Weinbau": Weinberge auf so steilen Terrassen, dass sie von Hand bearbeitet werden, manchmal mit Hilfe von Schienen. Ihre Weine (vor allem Mencía) sind sehr geschätzt. Viele Weingüter bieten Besichtigungen und Verkostungen mit Blick auf die Schluchten an (siehe Weintourismus). Wenn Sie verkosten, fahren Sie nicht selbst: Planen Sie die Route so, dass Sie in der Nähe übernachten.
Klöster und Romanik
Das Gebiet ist reich an Kulturerbe: das Kloster Santo Estevo (heute ein Parador), San Pedro de Rocas (in den Fels gehauen) und Dutzende romanische Kirchen. "Ribeira Sacra" bedeutet "heiliges Ufer", wegen der Häufung an Klöstern.
Praktische Tipps
- Frühling und Herbst (die Weinlese färbt die Terrassen) sind ideal.
- Enge, kurvenreiche Straßen in den Schluchten: Vorsicht.
- Reservieren Sie den Katamaran und die Weingutbesuche im Voraus.
- Kleine Dörfer: Nutzen Sie Stellplätze und bringen Sie Autonomie mit (siehe Stellplätze).
Zusammenfassung
Die Ribeira Sacra bietet spektakuläre Schluchten, heroische Weinberge und jahrtausendealte Klöster, ein geheimes und ruhiges Galicien. Der Schritt, den Sie heute umsetzen können: Kombinieren Sie eine Katamaranfahrt durch die Sil-Schluchten mit einem Weingutbesuch (übernachten Sie in der Nähe, wenn Sie verkosten) und den Aussichtspunkten; Sie erhalten Natur, Wein und Kulturerbe in einer rundum gelungenen Route. Kombinieren Sie es mit den Routen durch Galicien.